Plusieurs rangées de verres à bière
© Pulsa Pictures_ORT SUD

Brasserie Nationale

Bascharage

La bière et son aspect social

En 1764 la brasserie Funck a été fondée dans le quartier Grund à Luxembourg-Ville et 80 ans plus tard, la brasserie Bofferding a été construite à Bascharage. 1937 est l’année de création de la brasserie Battin dans quartier de la gare d’Esch-sur-Alzette.

La Brasserie Nationale est née en 1975 de la fusion entre les brasseries Bofferding et Funck-Bricher. 29 ans plus tard, en 2004, l’acquisition de la brasserie Battin a donné naissance à la Brasserie Nationale telle que nous la connaissons aujourd’hui.

Dès le début de l’industrie sidérurgique, la vie sociale en était dans le sud du Luxembourg. Et la bière était et reste jusqu’à nos jours un élément essentiel de cette vie sociale. Le jour de la paie des ouvriers des mines et des aciéries, il y avait probablement deux scénarios habituels: Soit l'épouse de l'ouvrier se tenait prête à recevoir son salaire à la porte de l'employeur, soit l'ouvrier lui-même le collectait et se dirigeait tout droit vers l'un des cafés des environs. Ces établissements étaient et sont toujours approvisionnés, entre autres, par la Brasserie Nationale.

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Visite Guidée

Lors d'une visite guidée des ateliers de production, les visiteurs en apprennent davantage sur l'histoire de la brasserie, les ingrédients et le processus de fabrication de différentes sortes de bières naturelles des marques Bofferding, Battin et Funck-Bricher. La bière n'est pas le seul produit fabriqué à la Brasserie Nationale: une eau minérale luxembourgeoise, provenant d'une source localisée en contrebas de la brasserie, y trouve également son chemin jusqu'à la bouteille - Lodyss.

Dégustation de bière

Que serait toutefois une excursion dans le monde de la bière sans un rafraîchissement? Après être passé parmi les impressionnantes cuves de bière, le visiteur a l'occasion de goûter cette boisson si appréciée des ouvriers de l'industrie sidérurgique.

Cours de débit

La bière est appréciée par une grande partie de la population active - une bonne bière après une longue journée de travail. Mais comment obtenir la belle mousse qui couronne la boisson préférée des mineurs? Lors d'un cours de débit proposé au Brauatelier - l'atelier de brassage de la Brasserie Nationale - vous plongerez dans le monde de la bière, en découvrirez les secrets et vous pourrez vous laisser convaincre par la qualité des bières brassées à Bascharage.

Brauatelier - atelier de brassage

Le rêve de tout connaisseur de bière: goûter une bière brassée selon ses propres préférences. C'est exactement ce que vous propose l'atelier de brassage de la Brasserie Nationale. Passez une journée amusante avec le maître brasseur, avec l'aide duquel vous vous plongerez dans l'univers du brassage de la bière et mettrez vos compétences et connaissances à l'épreuve. Huit semaines après votre visite, 150 litres de votre propre bière seront prêts à être retirés.

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Comment s'y rendre

Brasserie Nationale
2, Boulevard J.F. Kennedy
L-4930 Bascharage

En voiture

Suivre la signalisation routière vers Bascharage, puis restez sur la rue principale

En bus

L'arrêt "Bascharage Brasserie" est desservi par plusieurs lignes de bus

En train

La gare Bascharage-Sanem se situe à 2km à pied de la Brasserie Nationale et offre des connexions de train vers Luxembourg-Ville

www.mobiliteit.lu


Heures d'ouverture

Des visites guidées privées peuvent être réservées du lundi au samedi tout au long de l'année. Il est également possible de participer spontanément à une visite guidée sans réservation préalable le samedi à 15h avec un groupe inférieur à 5 personnes.