Bier und dessen sozialer Aspekt
1764 wird die Brauerei Funck im Stadtteil Grund in Luxemburg-Stadt gegründet, 80 Jahre später wird die Brauerei Bofferding in Bascharage gebaut. 1937 wurde die Brauerei Battin im Bahnhofsviertel von Esch-sur-Alzette gegründet.
Die Brasserie Nationale entstand 1975 durch die Fusion der Brauereien Bofferding und Funck-Bricher. 29 Jahre später, im Jahr 2004, wurde durch den Erwerb der Brauerei Battin die Brasserie Nationale zu dem, wie wir sie heute kennen.
Seit dem Beginn der Stahlindustrie war das gesellschaftliche Leben im Süden Luxemburgs vom Bier geprägt - seither gehört Bier zum wesentlichen Bestandteil des sozialen Lebens. Am Zahltag der Berg- und Stahlwerkarbeiter galten zwei Szenarien als üblich: Entweder stand die Ehefrau des Arbeiters an der Tür des Arbeitgebers bereit, um den Lohn in Empfang zu nehmen, oder der Arbeiter selbst sammelte den Sold ein und ging schnurstracks in eine der umliegenden Kneipen. Diese Betriebe werden bis heute mitunter von der Brasserie Nationale beliefert.